A arte da torra artesanal em Curitiba: sabor revelado em cada grão

 

A arte da torra artesanal em Curitiba: sabor revelado em cada grão

O café é uma bebida universal, mas quando passa por uma torra artesanal bem conduzida, se transforma em uma verdadeira experiência sensorial. Em Santa Felicidade, Curitiba, a Roast The Boat é referência na arte de torrar cafés especiais, revelando o máximo de sabor em cada microlote selecionado.

O que é torra artesanal?

Diferente dos processos industriais, a torra artesanal respeita o tempo e o ponto ideal de cada grão. Isso significa que o calor, a temperatura e a duração são ajustados manualmente, grão a grão, para preservar características únicas como acidez equilibrada, doçura natural e corpo marcante.

Por que isso importa para o seu café?

  • Mais frescor: os cafés são torrados em pequenas quantidades, garantindo aroma intenso e sabor vivo.

  • Notas sensoriais preservadas: cada origem carrega nuances específicas que só aparecem quando a torra é feita com cuidado.

  • Personalização: o ponto de torra pode ser adaptado ao método de preparo, seja espresso, coado, prensa francesa ou V60.

Roast The Boat: tradição e inovação em Curitiba

Na Roast The Boat, cada lote que chega até a torrefação em Santa Felicidade é tratado com ciência e sensibilidade. Trabalhamos com cafés de fazendas premiadas, como a Fazenda Bella Terra, reconhecida internacionalmente, para oferecer exclusividade em cada xícara.

Se você busca um café especial em Curitiba que combina técnica, frescor e qualidade, venha viver essa experiência artesanal com a gente.

📍 Av. Cândido Hartmann, 4282 – Santa Felicidade, Curitiba – PR
📞 (41) 99614-5296
🛒 **Compre online: **https://roasttheboat.mercadoshops.com.br

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